La ville doit son nom à la chapelle saint Nicolas et au château du Pélem, dont lhistoire est pour le moins étonnante.
Lhistoire de Saint Nicolas du Pélem est dabord lhistoire de Bothoa, (un village à quelques kilomètres) puisquà linverse daujourdhui, Bothoa était la plus riche paroisse du diocèse et possédait léglise. Le bourg du Pélem et son château dépendait alors de Bothoa.
En 1836, le chef lieu de commune de Bothoa est transféré à Saint Nicolas, la ville prend à cette occasion le nom de saint Nicolas du Pélem.
Léglise Saint Pierre est lancienne chapelle du Pélem, construite entre 1474 et 1575. Il sagit dune ancienne chapelle privative appartenant à la famille de Beaucours. Cette chapelle sera donnée au bourg de Saint Nicolas du Pélem lorsquil accueillera la paroisse à partir de 1860. Dimportants travaux sont alors entrepris pour faire de lédifice, lactuelle église.
En vous baladant dans le centre-ville, vous apercevrez peut-être des tourelles dun château, actuellement propriété privée de la Famille De Boiboissel. Ces remparts crénelés avec tourelles sont une ébauche de ce quaurait dû être le château par la suite. Le comte De Boisboissel avait projeté de bâtir un château en cet endroit afin daccueillir le comte de Chambord, prétendant au trône de France sous le nom dHenry V. Les travaux commencèrent en 1875, mais le comte de Chambord préféra se réfugier en Autriche et le château ne fût jamais construit. Seuls ces vestiges témoignent de ce projet.
De nombreuses vallées entourent la ville de St-Nicolas-du-Pélem lui conférant un statut particulier pour les vacances en familles. Bois, étang, vallée sont propices aux promenades, randonnées et activités sportives.
retrouvez l'histoire de St-Nicolas-du-Pélem sur la balade sonore "Chapelles et traditions", disponible à l'Office de Tourisme du Kreiz Breizh.
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