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Spécialités : Tex Mex. Dernier service déjeuner : 14h. Dernier service diner : 23h. Fermeture hebdomadaire
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Estelle en salle et Clément en cuisine vous accueillent dans leur nouveau restaurant "La Tête en l'air",
Crêperie Dan Ewen
La crêperie Dan Ewen est située dans le quartier de St Patern à Vannes. Spécialités : produits du
Vannes:
Vannes /van/ est une commune française située dans l’ouest de la France, sur la côte sud de la région Bretagne, et préfecture du département du Morbihan. En 2021, la ville de Vannes compte 54 420 habitants, et avec son agglomération 175 163 habitants. Centre économique et destination touristique à la tête d’une unité urbaine de 81 516 habitants au 1er janvier 2021, Vannes est la 2e ville la plus peuplée du département, après Lorient et occupe le 5e rang dans la région Bretagne, ainsi que le 3e pôle universitaire de Bretagne.La ville est bâtie en amphithéâtre au fond du golfe du Morbihan ; la vieille ville est enfermée dans ses remparts, groupée autour de la cathédrale Saint-Pierre ; elle a été aménagée en zone piétonne et offre des commerces installés dans des demeures à pans de bois, dites aussi à colombages.
Après la guerre qui opposa les Vénètes aux légions de César, l’administration romaine fait de Darioritum, nom antique de la ville, la civitas des Vénètes à la fin du Ier siècle av. J.-C. sous le règne d'Auguste. La ville accueille l’évêché et les ordres religieux catholiques en 465 lors du concile de Vannes. Ce concile consacre Patern, saint patron de la cité, saint fondateur de Bretagne et premier évêque attesté de Vannes,.
Au cœur d'un comté qui forme un espace-frontière, la cité est conquise en 578 par le roi Waroch qui organise le Bro Waroch, espace politique dont Vannes est la capitale. Sa position centrale en Bretagne-sud confère à Vannes et à ses chefs politiques et religieux un rôle prédominant. Les comtes et évêques de Vannes sont des personnages clés de l'équilibre entre la Bretagne et la France.
Ville du missus Nominoe, cité royale de Bretagne à la fin du Ier millénaire, Vannes devient après la guerre de Succession de Bretagne le siège de la puissance ducale. Théâtre de l'Union de la Bretagne à la France en 1532, Vannes connaît un essor religieux exceptionnel au cours des XVIe et XVIIe siècles avant de sombrer dans la langueur jusqu'aux années 1870 et l'installation de régiments. L'après Première Guerre mondiale marque le temps des mutations alors que l'après Seconde Guerre mondiale marque celui de la croissance économique et démographique.
Vannes, la cité des Vénètes, constitue un point de départ pour les excursions vers la célèbre « petite mer ». Quant à la vieille ville médiévale regroupée autour de sa cathédrale Saint-Pierre et entourée de remparts, elle est visitée pour son patrimoine architectural. Ce quartier compte de nombreuses rues piétonnes surplombées par de très vieilles maisons à colombages. source : wikipedia