Logreen : Atelier de cuisine végétarienne - menu de saison du samedi 22 mars 2025 au samedi 26 avril 2025

du samedi 22 mars 2025 au samedi 26 avril 2025
de 10h00 à 12h30

Comme un retour du marché, vous cuisinerez les produits de saison et locaux.  Entrée, plat, dessert, apprenez à concevoir un menu entièrement végétarien aux associations de saveurs variées : pancakes au sarrasin, tartare d’algue et pourpier, betterave à la crème sumac et vinaigre de framboise, tatin de carotte et crème acidulée de chèvre, risotto à la courge et pleurotes rôties, pavlova de poires pochées à l’hibiscus… Après avoir cuisiné, repartez avec vos créations pour les déguster chez vous.  Je vous transmettrai mes astuces pour travailler les ingrédients frais, marier les saveurs, et créer de belles présentations.  Renseignements et inscription par mail.

Rendez-vous à Saint-Lyphard du 22 mars 2025 au 26 avril 2025 pour Logreen : Atelier de cuisine végétarienne - menu de saison. L’occasion parfaite de profiter d’une sortie originale.

Source des données : DATATourisme